Eilen meillä syötiin lounaalla kalakeittoa, tällä kertaa tein sen maitoon ja kalana käytin säilykelohta. Kuva on hiukan köyhänlainen ko jostain syystä näkyviin ei osunu yhtään kalapalaa ja tilliä ja ruohosipuliakin laitoin harvinaisen vähän. Tuoreesta lohestahan paras keitto syntyy :). Tässä ohjeessa on 4 annosta, 1 annos/4,0 pistettä.

OHJE:

n. 15 perunaa kuorittuna

vettä

pippuria

kalaliemikuutio

1 sipuli

suolaa

tilliä

ruohosipulia

5 dl rasvatonta maitoa

1 prk säilykelohta

1 rkl voita

1. Kuori ja lohko perunat annospaloiksi kylmään veteen. Laita kiehumaan ja lisää veteen liemikuutio, pippurit, silputtu sipuli, tilli ja ruohosipuli. Aukaise säilykelohipurkki ja kaada liemi keittoon.
2. Anna kiehua kunnes perunat ovat lähes kypsät. Lisää maito ja "puhdistettu" lohi. Anna kuumentua ja lisää tarvittaessa mausteita. Lisää lopuksi voi.

Tämä on kans sarjassamme helppoa ja hyvää ruokaa ja suhteellisen kevyttäkin on. Meillä lapsetkin syö mielellään ;).