Tämä on kans niitä ruokia, joita teen silloin ko ei muuta keksi ja ei huvita hirveesti lämmitellä uunia tai viettää aikaa kokkaillessa yhtään enempää kuin on pakko. Tämä on niin helppo ja nopea ruoka et työssäkäyvä uraäiti tekee tämän nopsaa töitten jälkeen, myös koululaiset ja teinit tähän pystyvät ;).

OHJE:

n. 750g pakaste peruna-sipulisekoitusta

tilkka ruokaöljyä

kinkkua (+ makkaraa) suikaloituna

mausteita (pippuria, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, aromisuolaa, yrttisuolaa)

n. 1-1½ dl kevyt ruokakermaa (7%)

1. Lorauta tilkka ruokaöljyä paistinpannulle ja kuumenna se. Lisää  jäinen peruna-sipulisekoitus. sekoita välillä. Anna hautua kunnes perunat ovat sulanneet.
2. Pilko kinkku (ja makkara), lisää perunaoiden sekaan ja sekoita. Mausta.
3. Lisää kevyt ruokakerma ja sekoita. Anna kuumentua ja maukujen tasoittua.

Mie nykyään enää harvoi teen kiusausta uuniin, tämä on paljon nopeampi tapa tehdä sama ruoka. Ruokakermaakin menee paljon vähemmän. Uuniin on kiusaus lykättävä vain siinä tapauksessa et teen tosi ison satsin, en nimittäin omista mitään JÄTTI paistinpannua ;).