Tänään meillä syötiin kirkasliemistä kalakeittoa. Tämä on kevyttä, terveellistä ja hyvää ruokaa. Kalana käytin pakasteseitiä. Tästä ohjeesta tulee ainakin 8:lle ja pisteitä menee 3,0 /annos.
OHJE:
n. 15 perunaa
porkkanoita
lanttua
kukkakaalta
purjoa
vettä
kasvis- ja kalaieikuutioita
mausteita: tilliä, ruohosipulia, yrttisuolaa, aromisuolaa, valkosipulijauhetta ...
400g pakasteseitiä
-
Kuori porkkanat ja paloittele ne kattilaan, jossa on vettä ja liemikuutiot + pippurit. Anna kiehua n. 5 min.
-
Seuraavaksi lisää kattilaan kuorittu ja paloiteltu lanttu ja perunat. Seuraavaksi kukkakaali ja purjo. Lisää mausteet. Anna kiehua kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
-
Lisää kalakuutiot ja jatka hauduttamista n. 5 min.
Mulla meinaa olla kaikki ruoka-annokset samannäköisiä, paljon porkkanaa on joukossa ko tuo meidän pikkuihminen tykkää niistä niin paljon.
Kommentit