Tortilloja on sit mahdoton kuvata kiinninäisenä, ei pysy itekseen kiinni ja coctailtikkukaan ei auttanu. Ostin eka kertaa maisilla terästettetyjä tortilloita ja ne olis muuten ihan hyviä, mutta kovin hauraita eli hajosivat taitellessa totaalisesti. Pisteitä tortillasta menee seuraavasti: 2 tortillaa/ 2 pistettä, n. 100g paistijauhelihaa n. 4,0 pistettä (paistamisessa käyetty tilkka ruokaöljyä).
OHJE:
tortillalevyjä
jauhelihaa
1 sipuli
mausteita: pippuria, valkosipulijauhetta, grillimaustetta, yrttisuolaa, paprikajauhetta
kiinankaalta ohuina suikaleina
tomaattia
tuorekurkkua
paprikaa
salsa kastiketta
-
Kuulota silputtu sipuli ja lisää jauheliha. Ruskista ja mausta haluamallasi tavalla.
-
Suikaloi pesty kiinankaali ja suikaloi/pilko muut vihanneksiet.
-
Lämmitä tortillalevyt mikrossa. Lado tortillan yläreunaan ainekset ja taittele tortilla nyytiksi.
Me käyettiin tänään näihin eilinen salaatinloppu. Ananas, oliivit, raejuusto, hillosipulit ... käyvät näihin erinomaisesti. Jauhelihan tilalta voi käyttää paistettua broileria, tonnikalaa, katkarapuja ... . Ja ellei näistä maustekastikkeista tykkää niin omaa lemppari salaattikastikettahan tähän voi sit lorautella.
Kommentit