Tämä on sitten niin mahottoman hyvää. Laitan tämän jälkiruokakategoriaan, vaikkakin me syötiin tätä välipalana :). Tästä ohjeesta tulee 8:lle ja 1 annos/2,5 pistettä.

 

OHJE:

500g kevyt maitorahkaa (Hyla 0,3%) = 5,5 pistettä

2½ dl FloraVispi (20%) = 14,5 pistettä

500g pakastemansikoita = 0,0 pistettä

makeutusjauhetta = 0,0 pistettä

1 rkl mansikkatomusokeria = 0,5 pistettä

 

1. Vatkaa FloraVispi vaahdoksi, lisää maitorahka ja sokerit. Sekoita hyvin.
2. Lisää hiukan kohmeiset mansikat joukkoon ja sekoita. Jos on miestäsi liian paksua, voit ohentaa rahkaa rasvattomalla maidolla.

 

Hiukan tuohon päälle ripottelin mansikanmakuisia koristerakeita. Rahkaherkut ovat kevyitä aamupaloja, jälkiruokia, välipaloja ja iltapaloja. Tämänkin saisi tosi kevyeksi jättämällä tuon FloraVispin kokonaan pois ja vatkaamalla rahkaa ja rasvatonta maitoa kuohkeaksi ja lisäämällä siihen makeutusjauhetta ja marjoja.