1248528943_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Eilen tuli syötyä tosi kevyesti, edelleen oli reissusta jotenkin niin ähky olo. Illalla mentiin porukalla uimarannalle ja sieltä tullessa olikin jo aikamoisen nälkä. Meidän lemppari puuro (kaikkie muiden paitsi miehen) on nykyään tämä helmipuuro. Mie teen maitopuurot vesihaudutuskattilassa, käytin tässä rasvatonta maitoa - ei pala siinä kattilassa pohjaan :).

OHJE (3-4 annosta):

8dl maitoa (käytin rasvatonta)

2 dl Helmi-suurimoita

3/4 tl suolaa

1 rkl voita

  1. Ripottele kiehuvaan maitoon suurimot.
  2. Keitä hiljalleen sekoittaen 8minuuttia.
  3. Ota kattila pois liedeltä ja anna puuron hautua kannen alla vielä 1-2 minuuttia.
  4. Mausta valmis puuro suolalla ja voinokareella

Ensimmäistä kertaa elämässäni söin tätä pallurapuuroa vuonna -86 ollessani päiväkodissa harjottelijana. Se oli sanoinkuvaamaton kokemus; mie raukkanen vasta 19-vuotiaana opettelin siellä ensinnäkin aamupalan syönnin ja tokana en ollu ikinä tämmöstä syöny saatikaan nähny. Minusta nuo pallurat näyttivät ihan kalan silmiltä ja esimerkkiruokailua kun meillä henkilökunnalla ruokahetket olivat, niin eihän siinä auttanu muu kuin popsia poskeen.