Tänään keitin ruoaksi nakkikeittoa. Keittoruoka on monesti hyvin kevyttä ja riittoisaa. Tästä satsista laskin tulevan 10 annosta ja 1 annos/ 3,0 pistettä. Ruisleipää söin tän kans ja ko sitä aterialla nakertaa niin pisteitä menee vain 2,0 söi kuinka paljon hyvänsä :)!

OHJE:

n. 15 isoa perunaa

10 kpl kevyt nakkia (Atria Snack)

1 sipuli

2 pussia keittojuureksia

2 kasvisliemikuutiota

mausteita: pippuria, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, yrttisuolaa

1. Lohko kuoritut perunat annospaloiksi ja laita veteen kiehumaan. Lisää sipuli, kasviliemikuutiot ja mausteita. Anna kiehua n. 10 min.
2. Lisää keittoon keittojuurekset ja anna kiehua n. 5 min.
3. Lisää paloitellut nakit ja anna kiehahtaa. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.

Nakkikeitto on vaihteeksi ihan hyvää. Yleensä lisään joukkoon pieniksi katkottuja spagetteja, nyt pistejahdissa en halunnut turhia lisäpisteitä.